51网讯（记者 吴健）他个头不高，但是整个人看起很精干，给人一种神采奕奕、精神抖擞的感觉，他是退役军人、酒楼老板、新时代“农民”，他热心于公益事业……一提到他，周围的老百姓都会情不自禁地竖起大拇指，他就是绵阳市盐亭县玉龙镇味苑酒楼经理、“青沐”家庭农场投资人、退役军人杜志。

退役不褪色 华丽“转身”成老板

年轻时，杜志一心想着当兵报国，把三年青春献给了军营，曾连续两年获得全营“优秀士兵”称号。脱下戎装后，凭借在部队练就的好厨艺，在天津经营一家川菜餐厅，由于味道好、分量多、价格实惠，小店门口经常排起长龙，生意异常火爆。

在外时间久了，也有了一点小成就，他便愈发思念家乡，更加渴望为家乡做些事情、做点贡献。2004年，杜志带着妻子和孩子踏上了回乡创业路。

有过在大城市打拼的经历，他见过大世面、经历过大场面，头脑很灵活，看准了当时玉龙镇还不够成熟却前景很好的餐饮行业，他从一名掌勺厨师做起，一点一滴地积累财富和经验。苦心人天不负，经过6年的不懈努力，2010年夫妻俩攒够了160万，在盐亭县玉龙镇投资建成了第一家大型酒楼。

在数十年的经商路上，他秉持军人作风、始终坚持“诚信经商、让利他人”的理念，宁可让自己少赚点钱，也不亏待顾客，味苑酒楼生意长盛不衰，成为当地餐饮业的一张“金字招牌”。

投身“产业兴盐” 转行当农场主

2020年，为了让群众吃上绿色、环保、美味的高端水果，杜志积极投身于盐亭县“产业兴盐”浪潮之中。他投资200万，在盐蓬路玉龙段新家沟村新建了一个占地315亩的水果农场，在农场建设初期，他每天天还未亮就到果园，挽起袖子、裤脚与工人们一道打窝、栽苗，直到太阳落山才慢慢回家，天天忙得不亦乐乎，也弄得灰头土脸，在他心中只有一个目标：把农场建好。

目前，青沐农场已经完成了打窝、栽苗等主体工程，2022年将正式挂果，预计年产值将达1000万元。同时，该农场吸纳了本村近20余名农民务工，其中有4名五保户、2名贫困户、2名残疾人，他们在农场务工月均增收1000余元。

开园之时有工人开玩笑问道：“杜总，你硬是心肠好、心地善良哦，我们都是没人要的劳动力，你还用我们来帮工，不怕给你弄得一团糟？”

杜志笑呵呵地说道：“都是好脚好手嘛，还可以劳动，用谁都一样，能帮你们一把是一把嘛”。

帮贫助困 反哺乡邻

在回乡创业的10余年间，杜志特别热心于公益事业，曾经资助了6名家庭困难、成绩优异的高中生。如今，他们中有的已经留在了大城市当上了白领，有的还正在读研究生……逢年过节，孩子们都会给帮助过他们的“杜爸爸”打一个电话，问一声好。

在决战决胜脱贫攻坚“战役”中，他每年主动认领4个五保户，每月都会从酒楼经营收入中拿出800元钱给予帮助，一到冬天，还会带上过冬棉衣和热腾腾的饭菜上门去看望五保户。

至今杜志仍然保持着一个雷都打不动的传统，每年过年前都会邀请全镇的环卫工人们一起到酒楼吃个热闹、温暖的团圆饭。

说到自己为什么要这么慷慨解囊、热心于公益事业，杜志总是略显平淡地说道：“经商挣钱很重要，但是我是农民的孩子，也吃过很多苦，我有一种家乡情怀，想要为家乡和父老乡亲们做一点贡献，或许这种贡献很小，但我做了，也就心满意足了”。